....Llegué a esta página buscando dónde dejar plasmada una deliciosa experiencia en la Tasca de Sevilla, y me encontré con que a ud. lamentablemente no le fue bien. Yo estuve el jueves pasado a la hora del almuerzo. Con ganas de comer tapitas y vino. Y sabe? me fué muy bien...imagino que como a todos los que llenamos el local ese día....qué comimos? unas tapitas de chicharrones muy buenas...a la manera del dueño; higaditos de pollo, una tapita compartida de fabada…y de fuerte las chatas al vino con champiñones, termino medio...y estuvo en el punto exacto. Vino? Comenzamos por el de la casa no estaba mal. Pero luego nos dejamos tentar por un Paternita, un vino de esos que lo dejan a uno extasiado. De postre, algo relajado, rico: Peras al vino.....con un expresso delicioso. Y al final? el saludo del propietario del local, que apareció de en medio de su cocina, entre tapas y sartenes,  para saludar a sus comensales del día y ver como había estado la faena!....Y vaya que estuvo buena. Valdría la pena que volvieran al lugar. Realmente lo esencial es invisible a los ojos....se cuela por todos los sentidos!  Charito. Diciembre.12.2007